O Mirante Pizza Bier nasceu do sonho de Guilherme Barbosa, que começou assando pizzas na churrasqueira para amigos e, com criatividade e esforço, transformou encontros informais em um espaço único em Guriri. Sem recursos, Guilherme construiu o próprio forno a lenha e deu forma à pizzaria com as próprias mãos, até inaugurá-la oficialmente em 2017. Com o tempo, o projeto ganhou força com novos cursos, novas ideias e com a chegada do sócio Lauro Pinha.
A Mirante Pizza Bier é mais do que uma pizzaria: é uma experiência completa em Guriri. Com ambiente rústico, iluminação aconchegante e vista para o mar, o local oferece pizzas artesanais assadas no forno a lenha, criadas por Guilherme Barbosa e seu sócio Lauro Pinha. O cardápio inclui receitas autorais com azeites e temperos desenvolvidos artesanalmente, além de calzones, bruschettas, crostini, esfiha, paninis, frios e muito mais.
A casa também se destaca pela carta de cervejas artesanais e drinks exclusivos, preparados com o mesmo cuidado das pizzas. Para completar, a Mirante é também loja: oferece azeites, geleias, bonés, camisas e copos personalizados para levar o sabor e a experiência com você.
Perfeito para casais, grupos de amigos e famílias, o espaço conta ainda com área kids. A Mirante Pizza Bier é parada obrigatória para quem visita Guriri e quer saborear o melhor da gastronomia com vista para o mar.
